Выращивание кресс-салата.

Приходилось ли вам снимать урожай через пять дней после появления всходов? Это вы можете сделать, если посеете кресс-салат. Не беда, что за окном лежит снег. И в это время вы можете иметь нежную и свежую зелень.
Кресс-салат принесет урожай в ящике, где слой земли достигает всего трех см. Прекрасно растет он и в цветочных горшках, даже в одном горшке с другими растениями.

Нежные листья кресс-салата отличаются приятным терпким вкусом, напоминающим вкус хрена. Применяют их в качестве приправы и гарнира к различным блюдам. Кресс-салат улучшает вкус пищи, обогащает ее витаминами.
Семена при посеве покрывают лишь тонким слоем земли. Посев первый раз лучше полить теплой водой. Лучшей температурой в период роста кресс-салата будет плюс 15 градусов.
При выращивании в комнатных условиях растения сохраняют высокое содержание витаминов. .